なんだか急に台湾名物の魯肉飯を食べたくなったので作ってみました(^ω^)

難しそうに見えるんですが、意外と簡単に出来るんですよ。
いつもは一人分ですが、今回は少し多めに作りました。
意味はありません。一人で食います。

用意するもの(2.3人分)
・豚肉ひき肉　300ｇ
・メンマ　適量
・しいたけ　2個か3個
・醤油　大さじ2
・みりん　大さじ1
・酒　大さじ2
・塩　適量
・宇多田ヒカルへの想い　大さじ5
・五香粉　適量
・しょうが　少々
・ごま油　適量

まず豚挽き肉と細かく刻んだ野菜をごま油で炒めます。
良い感じで五香粉をふりかけるんですわ。

全体的に火が通ってきたら、先に合わせておいた調味料をかけてしばらく混ぜながら
炒めて完成です(´･_･`)

簡単でっしゃろ？


(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ